Le cœur du tigre
Nguyen Huy Thiêp, Le cœur du tigre – Editions de l’aube, 1993 D’autres livres sur le Vietnam? Rendez-vous à la boutique Amazone de mon site
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Nguyen Huy Thiêp, Un général à la retraite – Editions de l’aube, 1990 L’été 1987, au lendemain du 6e congré du parti communiste vietnamien tenu sous la banière du « renouveau » , une nouvelle écrite par un inconnu provoqua un véritable séisme dans l’opinion publique du vietnam. Ses lecteurs , y…
Nguyen Quang Thiêu, La petite marchande de vermicelles– Editions de l’Aube, 2001 Recueil de 8 nouvelles, sensibilité et poésie nous transporte , nous guide dans ce Hanoï des années 1995 D’autres livres sur le Vietnam? Rendez-vous à la boutique Amazone de mon site
Nguyen Quang Thiêu, La fille du fleuve – Editions de l’Aube, 1998 Ce matin,Thao s’est levé, très tôt. Au bord du fleuve, le champ de moutarde est couvert d’or pâle : les fleurs se sont épanouies dans la nuit et elles dansent dans la brise. Son cœur se met à…
Kim Lefevre, Métisse blanche – Editions Bernard Barrault, 1989 – Editions J’ai lu, 1990 La petite Kim naît à la veille de la Seconde Guerre mondiale, fruits des amours illégitimes d’une Tonkinoise et d’un militaire français qui l’abandonne. Une naissance qui marque la mère du sceau de l’infamie de la…
Bao Ninh, Le chagrin de la guerre – Editions Philippe Picquier, 1994 Un homme de trente ans revient après dix années de guerre. Il essaie de recoller les morceaux épars de son existence. A la lueur d’une petite lampe à pétrole, nuits après nuits, feuillets après feuillets, il écrit sa…
Duong Huong, L’embarcadère des femmes sans mari – Edition de l’Aube , 2002 Telle une main invisible, les caresses du vent et de l’eau effaçaient les peines et les soucis. L’eau fraîche de l’embarcadère de l’Amour était si sensuelle que les jeunes couples s’y baignaient la nuit à la dérobée,…
Chu Lai, Rue des soldats – Editions de l’Aube , 2003 Le mari se nommait Nam, officier du génie tenant garnison au-delà du pont Thang Long. La femme exerçait son métier de médecin militaire. Elle s’appelait Thao; âgée d’une trentaine d’années elle paraissait encore très jeune et elle était jolie,…
Voici, issu de mon ancien site, quelques signatures et commentaires au sujet de mon récit . Qu’ils soient de Suisse, Belgique, France, Luxembourg , Canada… ils ont acheté mon livre et m’ont écrit ceci: Sophie Poirier PANTIN 93500 , Après un séjour d’une dizaine de jours au Vietnam, quel plaisir…
Les ingrédients indispensables pour réussir de bons plats Vietnamien
Anis étoilé, Champignons parfumés, Citronnelle, Huile de sésame, Ngo Gai…
« La cuisine vietnamienne, compte parmi les meilleures du monde ».
Conçue pour satisfaire le plaisir des sens avec ses saveurs raffinées, ses senteurs voluptueuses, ses couleurs exotiques et ses textures délicates, la cuisine vietnamienne a su garder ses spécificités tout en s’enrichissant des influences multiples.