Extrait de mon récit de voyage « vagabondages au Vietnam »

recit-voyage-vietnam-sylvie brisset

Quelques extraits du récit de voyage sur mes « vagabondages au Vietnam » Depuis 2002 j ’ai sillonné le pays de long en large en y restant de plus en plus à chaque fois. J’ai écris ce récit lors de ma première pause de 6 mois au Vietnam en 2004. Dans ce récit tout se mêlent : Aventure, humour, détresse, rire et interrogations. Le Vietnam dans toute sa vérité et sa nuance Asiatique. Lire la suite

Le vietnam et sa cuisine

« La cuisine vietnamienne, compte parmi les meilleures du monde ».

Conçue pour satisfaire le plaisir des sens avec ses saveurs raffinées, ses senteurs voluptueuses, ses couleurs exotiques et ses textures délicates, la cuisine vietnamienne a su garder ses spécificités tout en s’enrichissant des influences multiples. Lire la suite