Salade au pamplemousse

(Goi buoi)

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125 g de chair de crabe
125 g de blanc de poulet, cuit et coupé en cube
125 g de carottes, coupées en fine julienne
65 g de concombre, coupé en rondelles
1 pomelo, de grosseur moyenne, pelé et haché
60 ml de dip au nuoc mam
1 cuillerée à soupe de cacahuètes, grossièrement pilées
1 cuillerée à soupe de feuille de coriandre, finement ciselées
1 cuillerée à soupe d’échalotes frites

Mélangez tous les ingrédient

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sylvie vietnam vagabondage

Conseillère en voyage – partenaires depuis + de 10 ans d’agences locales installées au Vietnam - Laos - Cambodge et Birmanie. Je vous organise des voyages hors des sentiers battus et avec guide privatif francophone . Vous désirez vous balader au Vietnam sans les contraintes d’un tour opérateur ? Vous rêvez d’un voyage à la carte avec juste un accompagnateur qui deviendra au fil du temps un ami ? Avec Vietnam Vagabondage, vous pourrez vivre pleinement vos vacances tout en profitant d’un accompagnateur pour vous évader en toute sérénité et sécurité. Depuis l'année 2002, je sillonne le Vietnam à la recherche d' insolite. J'ai voyagé de multiples façons, en voiture, train, a pied, vélo, moto, barque , dormant quelques fois dans des hôtels mais principalement chez les habitants pour être au plus proche d'eux. J'ai découvert le Laos et le Cambodge depuis 2015, de la même façon... novembre 2019, j'ai effectué mon deuxième voyage de repérage pour le Myanmar (Birmanie)...

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